Le centre-ville de Genève transformé en paradis du chocolat

29/01/2009

Dietikon, le 29.01.2009 Merkur Confiserien AG ouvre ce mois-ci deux nouvelles chocolateries dans les sites exceptionnels de la Tour de l'Ile et Malbuisson. Les gourmands pourront y découvrir un assortiment varié, composé de délicates spécialités de chocolats et de confiserie, de chocolats de marque extra-fins et d'idéescadeaux originales. 

La tradition de Merkur remonte à plus de 100 ans, durant lesquels l'entreprise a toujours réussi à s'adapter à l'air du temps. Créée en 1905 et autrefois symbole par excellence du café et du chocolat, la société fait depuis 2004 partie de l'entreprise familiale Confiseur Läderach AG située dans le canton de Glaris. Les chocolateries Merkur ont depuis lors épousé un nouveau concept de vente: pour garantir des achats mémorables et succulents, elles proposent la vente au détail de plus de 30 variétés différentes de chocolats Läderach frais et originaux ainsi qu'une grande diversité de truffes et de pralinés extra-fins également confectionnés par la maison Läderach. L'assortiment est par ailleurs complété par de délicates spécialités de confiserie, une riche sélection de chocolats de marque et d'innombrables idées-cadeaux originales. 

Merkur est synonyme de produits de la plus haute qualité et d'expériences gustatives surprenantes. «L'offre variée, le service professionnel et des établissements situés dans des cadres exceptionnels: tels sont quelques-unes des clés de notre réussite» explique Ernst Raschle, le directeur de Merkur. Outre les ouvertures de Genève, d'autres inaugurations sont prévues en 2009 à Lausanne, Grindelwald, Berne et Bâle. «Grâce à ces boutiques situées dans des sites d'exception, nous souhaitons poursuivre notre voie de manière cohérente et proposer, à l'avenir également, une valeur sûre aux amateurs de chocolat de Suisse et de l'étranger», souligne Ernst Raschle. «Nous sommes par conséquent particulièrement ravis que le coup d'envoi d'une série d'ouvertures de magasins ait lieu dans la deuxième ville de Suisse, dans un environnement fortement international.» 

Basée à Dietikon, la société Merkur Confiserien AG dispose de plus de 30 filiales en Suisse et emploie au total plus de 140 collaborateurs. Ce détaillant traditionnel est réputé pour sa vaste sélection des meilleurs chocolats suisses de marque. Merkur appartient à la société glaronnaise Confiseur Läderach AG depuis 2004. Les spécialités de chocolats et de petitsfours de Läderach – chocolatier suisse, fraîches et fabriquées à la main, sont aujourd'hui vendues en exclusivité dans les chocolateries Merkur. Le concept fraîcheur de Läderach et le savoir-faire approfondi en matière de chocolat font actuellement de Merkur le centre d'excellence moderne pour ce qui est des douceurs à déguster en toutes circonstances.

Basée à Ennenda, la société Confiseur Läderach AG est dirigée par Jürg Läderach, le fils de son fondateur. En plus de Merkur Confiserien AG (acquise en 2004), d'autres entreprises installées en Allemagne (1981) et en Roumanie (1994) font également partie du groupe. Avec actuellement plus de 800 collaborateurs dans le monde, l'entreprise familiale indépendante est à présent l'adresse de confiance des professionnels du commerce spécialisé et de la restauration haut de gamme. Depuis la reprise de Merkur Confiserien AG,l'entreprise développe progressivement avec succès son activité de vente directe aux consommateurs grâce à ses propres boutiques en Suisse et à l'étranger. Outre la commercialisation dans toute la Suisse, Confiseur Läderach AG exporte également ses produits dans le monde entier. Le Moyen-Orient, les États-Unis, le Japon, la Grande-Bretagne et l'Asie du Sud-Est comptent parmi ses principaux marchés d'exportation.

Pour de plus amples informations:

  • Ernst Raschle, Directeur de Merkur Confiserien AG, tél.: 043 322 30 90
  • Jürg Läderach, Président du conseil d'administration du Groupe Confiseur Läderach, tél.: 055 645 44 44

Les images concernant l'ouverture à la Rue de la Tour-de-l'Ile seront disponible à partir de 14h15 sur le lien suivant: www.gutpartner.ch/galerie/index.php

www.merkur.ch

www.laederach.ch

Votre interlocutrice

Nathalie Ziswiler
Tél. +41 55 645 44 77
E-Mail presse(at)laederach.ch

Vers
le haut