L'experience du chocolat Vevey

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Découvrez, vivez et savourez l’Expérience du Chocolat du Confiseur Läderach à Vevey avec ses quatre attractions: la boutique de chocolat, le parcours du chocolat, l’Atelier Chocolat et la salle de cours.

L'experience du chocolat a Bilten

Visite du site de production a Ennenda

L'experience du chocolat a Vevey

Bienvenue à Vevey

Expérience du chocolat
Rue du Théâtre 8
1800 Vevey

Tel magasin:
021 921 37 37
Tel Atelier:
021 921 30 37
E-Mail: chocoatelier.vevey@laederach.ch

VISITES

Du lundi au vendredi de 09h00 à 18h30
Le samedi de 08h00 à 17h00

Magasins/Vevey

Découvrir. Ressentir. Savourer.

Découvrez la nouvelle expérience du chocolat Läderach à Vevey et ses quatre attractions: le magasin de chocolats, le parcours de découverte du chocolat, l’atelier sur le chocolat avec fabrication en direct et la salle de cours.

Dans l’atelier sur le chocolat, vous découvrirez comment l’art du chocolat est célébré au plus haut niveau et assisterez à la fabrication du chocolat frais et de nombreux autres délices. Admirez les chocolatiers travailler au centre du magasin ou inscrivez-vous à un cours passionnant pour en apprendre davantage sur le chocolat et fabriquer votre propre chocolat frais, avec l’encadrement d’un professionnel. 

Dans la boutique du chocolat, vous dégusterez le chocolat frais original, les «Mini Mousses» et une large gamme de pralinés en vente au détail ainsi qu’une sélection exclusive de créations de pralinés uniques de Blaise Poyet. Le parcours de découverte librement accessible est une invitation à découvrir des informations passionnantes sur l’origine et la transformation du cacao.

    Tous les cours en un coup d’oeil

    ATELIER
    CONFECTION
    PETIT TOQUES DÉGUSTATION DÉGUSTATION
    & ATELIER
    Introduction à l’histoire, à l’origine et à la fabrication du chocolat
    Initiation à l’art de la dégustation et à l’identification du chocolat
    Dégustation de différents chocolats et pralinés
    Identification des particularités des Grands Crus
    Qu’est-ce que le tempérage du chocolat et comment est-il utilisé?
    Comment le chocolat est-il transformé, stocké et conservé?
    Visite guidée du parcours du chocolat

     

    INFORMATION

    Inscription par téléphone au 021 921 30 37

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    Experience du chocolat a Bilten

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    De la fève de cacao amère venue de la forêt tropicale lointaine jusqu’aux délicieuses œuvres d’art sucrées: une visite de l'experience du chocolat permet aux petits et grands de découvrir le fascinant processus de fabrication de l’excellent chocolat Läderach.

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